À partir de produits frais de la Haute Ariège et des Pyrénées Audoises, nous vous proposons des plats traditionnels tels que l'Azinat, la Mounjetade, la pierrade de truite, sans oublier toutes nos viandes grillées. Nous proposons également des Burgers dont un au magret de canard, un gravlax de truite, des plats végétariens et sans gluten, ...
Notre philosophie
Avec l'appelation "Restaurant de qualité", notre restaurant vous propose une carte honnete dans un cadre exceptionnel. Notre objectif est simple: que vous passiez un moment convivial et serein hiver comme été !
Notre cadre naturel
Situé sur un col entre l'Aude et l'Ariège, le domaine du Chioula, à 1431 m d'altitude, fait face à la chaîne des Pyrénées. Ce site, havre de paix par excellence, est également un "terrain de jeu" exceptionnel pour de nombreuses activités telles que randonnées, VTT, cyclotourisme, chiens de traîneau, grimpe d'arbre, balade en poney, ski de fond, raquettes, ... Un lieu unique pour tous !
Restaurant au col du Chioula
La Marmotte Toquée
