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Notre carte et menu

Vous aimez les produits frais, locaux, Bio ou en culture raisonnée?

Notre carte est faite pour vous: viande de Boeuf et de veau Bio de Prades, Agneau de la Haute vallée, pommes de terre et légumes Bio de Belcaire, Frites maisons.... nous a valu l'Appellation "Restaurant de Qualité"

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Offres spéciales Groupes

Vous êtes un groupe d'amis, une association de randonneurs, un moto club, un club de voitures anciennes ou de cyclisme, une entreprise, un Comité d'Entreprise? vous voulez organiser une journée déjeuner plus activités Outdoor ou une soirée en montagne?

Nous avons des solutions au cas par cas à vous proposer...

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Activités d'été au Chioula

Le Col du Chioula c'est aussi et avant tout un immense territoire de montagne, le Pays d'Aillou, où durant l'été vous pouvez pratiquer du Cani Kart, louer un VTT à assistance électrique, seul ou avec un guide, faire une balade à poney, du grimpe d'arbre, de la randonnée seul ou avec âne, ...

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L'hiver au Chioula

L'hiver le Col du Chioula, c'est une station de skis de fond!

Un magnifique domaine où vous pourrez pratiquer du ski de fond (classic ou skating) des balades en raquettes, de la luge pour les plus petits mais aussi du chien de traîneau, du grimpe d'arbres, des randonnées...

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Raquettes Gourmandes

au Chioula l'hiver

Tous les jours pendant l'hiver, nous organisons une sortie avec un accompagnateur raquettes

du Bureau des Guides

Cette balade raquette est suivie d'un repas au restaurant du Chioula "La Marmotte Toquée"

Sur réservation uniquement !

Détails...

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Estives Gourmandes

l'été uniquement

L'été La Marmotte Toquée, en partenariat avec l'Observatoire de la Montagne de Orlu, propose des visites d'éstives, suivies d'un repas conviviale de produits du terroir.

Informations et réservation au:

05 61 03 18 71

ou par texto/sms au: 06 30 91 25 02

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À propos de nous...

"La Marmotte Toquée" est ouvert tous les jours de 9h à 18h de mi-juin à mi-septembre, pendant les vacances de Toussaints et de mi-décembre à fin mars. réservation conseillée au: 05.61.03.18.71.

Vous trouverez sur cette page nos contacts, plans d'accès, photos, ...

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Soirées Pupilles et papilles l'été uniquement

Durant nos belles soirées d'été, nous organisons, en collaboration avec "le Ciel et Nous", situé à Camurac, des soirées Observation des étoiles avec dîner au restaurant. Uniquement sur réservation avec 2 possibilités:

- uniquement le repas

- repas plus observation des étoiles

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Se loger autour du Chioula

Vous cherchez à vous loger autour du Chioula pour les vacances ou un week-end?

Voici une petite sélection de gites et chambres d'hôtes que nous connaissons bien et que nous vous recommandons sur le domaine du Chioula ou dans les villages alentours.

Les Avis clients... tous visible sur notre compte Google: 

https://business.google.com/u/1/reviews/l/03951061361600802558

Une cuisine entièrement faite maison à un tarif très convenable avec le site du col du Chioula !

Très belle vue, accueil très chaleureux

Accueil chaleureux et souriant , cadre magnifique. Propre et idéal pour faire une pose . Une grande terrasse avec vue sur la montagne ( panorama magnifique ). Nourriture local et très bonne ( pouvant même être bio ) . Prix à la juste valeurs des produits .

Ottimo cibo ....vista meravigliosa ....personale gentile. Un restaurant d'altitude sympathique avec une vue superbe

Vue extraordinaire sur une terrasse magnifique, repas er accueille tout aussi superbe

Vue panoramique absolument splendide ,service agréable et attentif Plats frais et réalisés à partir de produits locaux délicieux Nous avons passé un très bon moment A recommander fortement ++++++

Cadre de montagne magnifique, produits locaux très frais et très bons, prix doux.

Une vue magnifique. Des plats avec des produits locaux souvent bio. Un service efficace et sympathique. Merci pour ce bon moment.

Para um momento de pausa, com um café, uma cerveja ou mesmo uma refeição caseira, com uma vista incrível sobre parte dos Pirineus de Ariège

Comida buenisima con unas vistas panorámicas espectaculares, forma parte de una estación de ski de fondo. Servicio muy amable.

Produits bio, locaux et de qualité. Tout est fait maison. Très belle vue sur les montagnes. Le serveur était très aimable. Le rapport qualité prix est excellent. A recommander.

Perfecto!

Restaurant très sympa se situe en haut col du chioula, avec une vue imprenable en panoramique ,sur le plateau. Travaillant avec les producteurs locaux , ce restaurant met en avant le terroir.

L'accueil est très agréable et souriant, le cadre magnifique avec une grande terrasse avec vue sur les montagnes. Le menu fait envie et les produits sont locaux et de qualité, tout est fait maison, y compris les desserts. Nous ne connaissions pas et nous reviendrons sans hésiter la prochaine fois que nous irons!!

Vue magnifique, nourriture locale et très bonne. Portions peut être un peu petites si on a très, très faim, mais sinon très bien. Un menu enfant à 10 euros (plat+dessert): pas excessif du tout et bien adapté. Équipe accueillante et sympathique. 👍

Restaurant with a fantastic view! Crêpes with confiture myrtilles maison and gateau with myrtilles to die for! Excellent service

Excellent restaurant

Accueil sympathique , très bonne cuisine, produits frais

Vue panoramique sur les Pyrénées wahou ! Bonne cuisine avec des produits locaux. Au top!

Une salle agréable avec une vue panoramique. Un accueil chaleureux: ils acceptent de préparer des crêpes 15' avant la fermeture. L'endroit idéal pour terminer une journée de ski. Le menu du midi a l'air bien aussi. ..

Sympa ,joli ,bon accueil Terrasse,belle vue , resto , toilettes, pistes luge, raquettes,ski de fond

Good simple food and honest service. Don't drive past; stop, eat and admire the view!

Une vue incroyable. Un accueil agréable et des plats préparés avec des produits locaux. Très bon souvenir.

Super endroit pour faire une pause déjeuner après une ballade en raquettes. A recommander sans hésitation Evelyne et Georges

Superbe restaurant panoramique, menus avec de très bons produits locaux, un bon accueil, un très beau site.

Restaurant accueillant pour un moment de détente en famille ou entre amis. Une vue panoramique sur le chouia. Une pause agréable avant ou après une belle balade en ski de fond ou raquettes l'hiver, pédestre l'été.

Un cadre somptueux, une cuisine de produits locaux au top. Je recommande.

Nourriture excellente et très bon accueil, mention spéciale pour la truite à la pierrade, tes joli point de vue avec une jolie balade à proximité

Très bonne adresse, vue imprenable, hamburgers à recommander...patrons sympas

Cuisine fine tout fait maison avec un cadre magnifique

Great location. Busy but we were fitted in with no booking. Unfortunately the plat de jour had run out as it was late - ish for lunch (by French standards.

Très bonne adresse je la recommande !!!

Un lieu convivial servant une nourriture de qualité dans un bon esprit d'accueil! Merci

Extra !!! Un tajine en plat du jour très bon et un banofee à tomber par terre !! On recommande vivement ! !!

Great panoramic view of the Pyrennies

Service et cuisine niquel. Vu a couper le souffle

Du fait maison avec des produits locaux. Frites très bonnes.

Excellent accueil, repas très convenable avec des produits frais et bio. Pas si toquée que ça la marmotte

Une bonne cuisine souvent simple, locale et maison à des prix raisonnables, avec une vue absolument magnifique.

D'aussi bonnes tartes aux myrtilles, c est fou...mais c est normal puisqu'elle est toquée...la marmotte. :-)

Excellente crêpe myrtille accompagné d'un bon jus de pommes Service agréable et rapide La terrasse par beau temps permet d admirer un superbe paysage des Pyrénées.

Super moment en terrasse avec le soleil Repas bon et copieux avec des produits ultra frais !! Menu enfants très bien Service agréable

Nous avons découvert ce restaurant en même temps que le cani-kart. Il propose des plats faits avec des produits du terroir et BIO aussi. Ainsi que 2 plats du jour. Couscous à l'agneau excellent et emplacement avec terrasse panoramique, magnifique. Nathalie D.

Par cette belle journée de fin juillet, revenant du Pas de la Case, où jamais ô grand jamais nous resterions pour nous restaurer, nous cherchions un endroit pour manger. Ax les Thermes après 14h est semblable à un grand désert coté restauration. Continuant notre route vers Quillan, nous arrivons au col du Chioula. Temps suberbe tout comme le panorama. Nous décidons de tenter notre chance à "La marmotte toquée." Pessimiste je me dit qu'à 14h25 , on va gentiment se faire "envoyer sur les roses". Point du tout, l'accueil est sympathique, la dame qui nous reçoit nous indique une table en terrasse avec une vue magnifique. Nous prenons le plat du jour, une tajine de veau au citron, dont il nous est précisé que le veau vient du village d'à coté. Beaux légumes, viande tendre et savoureuse, cette assiette est un plaisir pour les yeux. Le plat est très bon, juste un petit manque d'épices à mon goût, mais j'aime la cuisine très épicée donc je ne suis pas une référence. Mon épouse le trouve à son goût. Vu l'heure et la route qu'il nous reste à faire nous éludons le dessert et prenons un café. Addition très raisonnable. Si vous passez par cet endroit, n'hésitez pas a faire une pause à "La marmotte toquée"... Personnellement nous y retournerons... Bernard P.

Au hasard d'une ballade nous sommes arrivé sur ce restaurant avec une terrasse sur une vue magnifique. Une carte très appétissante et variée. Très beau moment en famille. Frederic G.

belle halte sur la route de l'andorre, point de vue unique, belle terrasse et déjeuner plus qu'honnete ; trés bon rapport qualité-prix. Jerome R.

Nous sommes passés par le col du Chioula lors de notre départ en vacances en Espagne et nous somme arrêté déjeuner au restaurant du Col. Quelle surprise de trouver un restaurant d'aussi bonne qualité en pleine montagne ! produits frais de qualité et accueil trés agréable ! Brigitte F.

Après une balade en raquettes , l'appétit bien ouvert nous avons trouvé ce restaurant a coté des piste.Cuisine simple, copieuse et bonne :galette au sarrasin , pierrade,. Salle nickel personnel agréable. Nadine M.

rien a dire sur ce trés bon restaurant de Qualité... truite trés fraîche et tres bien cuisiné et serveur trés efficace... continuez. Tina B. !

La cuisine est excellente ! Nous nous sommes vraiment régalés, et même ressourcés après une intense matinée de ski... Un conseil : si le temps s'y prête, réservez vous une table en terrasse, la vue y est splendide. Par contre s'il fait froid, couvrez vous !!! A l'intérieur la salle est plus ordinaire. Mais le service est au top (un peu d'attente quand même s'il y a du monde), et le prix très raisonnable pour ce qui est servi ! Stephanie

Un super resto où vous mangerez bien, copieusement et avec une vue panoramique sur les montagnes enneigées. Menu à 22€ où nous avons dégusté : - entrée : gravelax de truite (une tuerie ça !!!!) - plat : pièce de boeuf grillée accompagnée de frites maison et de sa sauce aux morilles - dessert : une crème catalane pour moi et une crêpe à la crème de marron pour mon compagnon Nous sommes repartis avec le ventre bien rempli. Super accueil, super produits ! Nous recommandons vivement. Christelle et Seb

trés bonne adresse aussi bien au niveau de la carte, de la qualité des aliments que du panoramique exceptionnel ! Dominique P.

déjeuner avec vue sur les montagnes entre amis autour de plats excellents (entrecote Rossini tres tendre et gouteuses). Jean-Louis L.

panorama superbe sur les montagnes - cuisine locale - viande de boeuf excellente - patisseries delicieuses - accueil sympa. Krikri

trés bonne table, cuisine de produits d'Ariège direct producteurs (la carte énumère même tous ces producteurs et c est une trés bonne idée! ) à découvrir absolument ! Gérard A.

Arrivés vers 14h dans ce restaurant idéalement placé avec vue sur la vallée enneigée et la piste de luge, la serveuse très aimable nous propose plats du jour. Nous avons pris une soupe à l’oignon et pot au feu très bons. Menu enfant également très apprécié. Parfait et peu de monde contrairement au resto d’altitude de la station de Beille. Les plats sont faits maison avec des produits de qualité, fromage excellent et de nombreux plats bio. A recommander vivement. Ness

produits viandes et poissons des producteurs locaux,cuisine inventive et chaleureuse,desserts excellents service irréprochable. Clement  M.

En balade sur la région d Ax les Thermes j'avais le souvenir lointain de cet endroit placé dans un cadre idyllique. Je n'ai pas été déçu par l'environnement et encore moi s par le repas. Merci à toute l'équipe pour sa gentillesse et la qualité de ses produits. Un endroit idéal en famille. À bientôt. Patrick B.

De retour d'Andorre nous avons découvert ce restaurant au col du Chioula avec un label "Restaurant de Qualité" qui nous a enchanté : site superbe sur les montagnes, plats locaux et originaux à base de viandes et de truites du coin, accueil chaleureux ... a recommander ! Stephane R.

journée chien de traineau en Janvier a la station du Chioula et restaurant pour finir... superbe journée et déjeuner dans un restaurant "labellisé Restaurant de Qualité" en pleine montagne.... trop improbable ! allez-y vite, c'est trop bon ! Helene L.

Très bon restaurant avec une vue magnifique sur la chaîne des Pyrénées. A recommander sans hésitation Evelyne et Georges.

That is a place to go for lunch time ! very nice place with a wonderfull view and the food is excellent ! Erika

super déjeuner au Chioula.... Bravo pour ces supers plats originaux ! super paysage, trés bons plats, accueil trés agréable. Beaucoup aimé la pierrade de truite et le dessert GÂTEAU MERINGUÉ AUX MYRTILLES !!!! Lucie F.

Un moment au soleil délicieux. Une vue incroyable. Gentillesse de l'accueil et qualité de la nourriture (plat du jour). Des vins à des prix abordables. Phil B.

c est un endroit charmant, avec une vue surprenante sur les montagnes, au Col du Chioula se niche un restaurant tenu par un couple fort agréable qui propose sa carte de produits locaux (viandes et poissons, mais aussi biere locale et trés bon jus de pomme). Martine R.

Superbe panorama, nous avons déjeuné en terrasse. Très bon accueil et nous avons très bien mangé... Une bonne adresse "La Marmotte Toquée"... Ysuzen

Il fait beau cette semaine, courrez à la Marmotte toquée dévorer ( entre autres) des hamburgers maison d'excellente qualité! sans parler des excellentes tartes à la myrtille ou autres gourmandises qui vous font les yeux doux derrière la vitrine...la cuisinière en plus d'être sympa a vraiment du talent! et les produits viennent du village à côté...ou d'une Ariège préservée...quel privilège! Therese

une vue magnifique, un accueil simple et sympa avec de bons produits locaux. en toute saison, ils sont là, avec un sourire ou un mot gentil. Idéal pour se donner du courage avant une randonnée, reprendre des forces autour des bons petits plats de Céline ou déguster une délicieuse crèpe au retour de balade. Taloup

Parfaitement situé à quelques dizaines de mètres du col du Chioula, le restaurant offre un accueil chaleureux, une terrasse panoramique avec vue sur la plupart des massifs de la Haute Ariège et surtout une cuisine préparée avec des produits locaux***. Gérard A.

un site fabuleux avec un panorama à 360° sur les montagnes de la Haute Ariège. Nous avons fait une balade au signal du Chioula et nous avons mangé au restaurant. Un restaurant où l'expression "à base de produits locaux" prend tout son sens. Nous avons été très bien accueilli par des patrons super sympa, pas d'attente dans le service. Nous avons pris une pierrade de viande locale avec des pommes de terre du pays de sault, donc on s'est REGALE !! Je le conseille et çà vaut le coup de faire 20 minutes de route depuis Ax les Thermes pour découvrir ce VRAI restaurant. merci pour ce bon moment. Christophe L.

Fantastic lunch in superb setting. Lovely fresh ingredients and great value. Staff couldn't be nicer and the food was delicious. Only problem trying to decide what to order. Vegetarians catered for. Def worth a visit with family or friends. Catherine C.

De passage par le col du Choulia (attention Tripadvisor indique le restauant à Ax les Thermes) nous avons déjeuné en terrasse à la marmotte toquée, très bon accueil, bon rapport qualité/prix avec une vue magnifique, une bonne adresse si vous passez par là. Tiffis

Très beau cadre, accueil, service au top. Merci. Une superbe vue sur les montagnes. Beaucoup de place pour se garer et gooo rando! Poney pour les loulous. Jean-Baptiste G.

De passage dans la région, nous nous y sommes arrêtés par hasard, pour la vue et vu l'heure du lunch... Nous y reviendrons et pas par hasard! Nous avons été charmés par la gentillesse et l'attention du personnel, la qualité du service et des plats et le rapport qualité-prix. N'hésitez pas à y aller: tout vaut la peine!!! D.P.

What more can I say. Great location, fabulous food, stunning views. Well worth the effort in cycling!! Heidi B.

La cuisine est faite avec des produits frais et locaux: excellente. Même la bière est locale... On reviendra. Claire B.

Après avoir gravi le Col du Chioula (en voiture, c'est facile...), nous avons, en profitant de la vue imprenable sur les Pyrénées, dégusté un bon petit plat avec un rapport qualité prix imbattable. Offrant une carte avec des plats de viandes, des galettes et surtout un petit assortiment de bières belge (Duvel, la Chouffe, ...). De plus, le personnel est très attentionné. Parlez avec le gérant, il est super sympa... Il vous parlera de ses voyages 😀. Cedric B.

En haut du col de chaliou ce restaurant au pied des pistes ( pour l'hiver) vous accueille dans un cadre magnifique Patron très avenant, produits fait maison Burger avec pain de la région et frites au Top Ne pas hésiter à faire une pause. Gentil Doc

Paramos de casualidad, la comida estaba buenísima y el trato fue excelente, gastamos unos 50€ entre dos personas pero vale la pena. Jordi S.

On y mange très bien et j'ai apprécié la présence de produits locaux (viande et fromage au moins de souvenir) Le tarif très raisonnable, et la serveuse super sympa. Le cadre est magnifique, c'est difficile de partir de la bas après le café, on a plutôt eu envie de s'éterniser! Anakata

C'est une table à ne pas rater en vallées d'Ax, produits locaux , panorama grandiose , plein de departs de balades. Anne V.

Un accueil chaleureux, une bonne table dans un endroit magnifique. Que demander de plus ? Il faut y venir et y revenir ! Marie

D'excellents produits, bien cuisinés, à déguster sur la terrasse devant un panorama à couper le souffle....que demander de plus ? Notre ado gourmet recommande le cheese cake de la patronne, un délice ! Fany V.

Endroit magnifique pour marcher, skier ...boire un verre et/ou manger un morceau. Matières premières choisies chez les agriculteurs et éleveurs locaux, cuisinées "maison" avec gourmandise, simple mais efficace! Les patrons connaissent leur métier. Bières du coin et vue panoramique incroyable et certains soirs musique live. En résumé bar/restau incontournable! N.V.

Très bons moments de partage ; ambiance chaleureuse, panorama extraordinaire que ce soit l'été comme l'hiver... Le but n'est pas d'être pressé mais d'apprendre à goûter aux joies simples de la vie! Annie G.

Un accueil souriant, un service parfait pour des plats cuisinés maison. Que des produits du terroir comme on les aime chez nous Un rapport qualité/prix excellent En couple, en famille ou entre amis à La Marmotte Toquée vous allez vous régaler...comme on dit chez nous ! Un panoramique qui vaut le détour et des transats à disposition. Une belle équipe heureuse de vous satisfaire... Talc Mountain

Une carte de crêpes salées et de cuisine rapide réalisée avec de bons produits locaux, un accueil très sympa, un cadre agréable et des tarifs raisonnables... Tout pour plaire! Berthe P.

Bonne étape pour se réchauffer et reprendre des forces. Différents choix de plats bien consistants et nourrissants. Lentilles saucisses - Sauté de Veau - tarte aux pommes. Vava

Tout est réuni pour se reposer chez cette marmotte fort sympathique qui vous servira de bons plats régionaux bien cuisinés et en plus vous aurez une vue magnifique sur la montagne. Christian T.

superbe point de vue : terrasse en rotonde perchée sur la montagne un patron très sympathique des produits frais du terroir cuisinés avec goût (ne passez pas à côté de son carpaccio de truites) Excellent endroit pour se reposer et se redonner des forces après une marche en montagne bon rapport qualité prix. Stephane A.

bon restaurant de produits locaux, vue panoramique imprenable sur les pyrénées. carte de viande locale superbe. biere locale d'ax les thermes. François R.

Cadre très sympa avec une vue incroyable. Les hôtes sont accueillants et les repas frais et savoureux, une très très bonne adresse dans sa catégorie près d'Ax les thermes. Clem S.

Un restaurant qui fait dans les produits locaux au maximum bravo, vue superbe depuis la terrasse. Un bon moment de plaisir. Pro Gastro

 

Horaires d'ouverture:

de juin à septembre: de 9h à 19h

de décembre à mars de 8h à 18h

Adresse:

Col du Chioula 09.110 Ignaux Ariège

Tél: 05 61 03 18 71 - Texto: 06 30 91 25 02

lamarmottetoquee@orange.fr

Moyens de paiement acceptés:

- Cartes de crédit

- Chèques Français

- Espèces

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    Le MarmotteToquée - RESTAURANT PANORAMIQUE PYRÉNÉEN  Tél: 05 61 03 18 71